Când doriți să vă promovați starea generală de sănătate, este recomandat să le consumați sub formă crudă. Oul crud are beneficii mai puternice pentru sănătate decât cel gătit.
Nu uitați să le spălați cu atenție. Dacă gustul nu este pe plac – amestecați-l cu un suc natural de mere, de struguri, de portocale, mango etc pentru a-l face mai plăcut.
Aceste ouă au un conținut ridicat de lizozimă care ajută la distrugerea bacteriilor dăunătoare, astfel încât sunt rezistente la infecții. Așadar, nu vă faceți griji atunci când le consumați sub formă crudă.