Produs de prepeliţe, crescute fără antibiotice, hormoni, stimulenţi chimici etc.
Timp de gătire: prăjit 2-3 min pe fiecare parte; fiert 4-6 min la foc moderat; pe aburi (dietic) 5-7 min. Pieptul de prepeliță este o delicatesă. Carnea fină, separată de oase cu grijă, este de ne înlocuit în bucatele selecte ce vor impresiona orice gurman.
Время приготовления: если жарить то 2-3 минуты на каждой стороне; если кипятить 4-6 мин при умеренном огне; если на пару (диетический) 5-7 мин. Брэстед перепелов является деликатесом. Мясо отделено от костей. Не оставит равнодушным ни одного гурмана
